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Delicie-se com nossa receita única de torta de carne! Uma explosão de sabores e nostalgia em cada mordida. Surpreenda-se hoje!
Torta de Carne Perfeita: Receita Fácil e Saborosa para um Jantar Inesquecível

Quem pode resistir a uma torta de carne perfeitamente assada? Essa receita clássica é amada em todo o mundo, e por boas razões. Com sua combinação de carne suculenta, temperos envolventes e uma crosta que desmancha na boca, essa torta é uma obra-prima culinária. Antes de começarmos, certifique-se de ter à mão seus utensílios de cozinha favoritos, pois esta jornada gastronômica promete ser emocionante!

Você sabia que a torta de carne tem suas raízes na tradição medieval? Originalmente, era uma maneira eficaz de envolver carnes e vegetais, criando uma refeição completa e portátil para viajantes. Hoje, essa delícia ainda nos conquista, proporcionando uma experiência gastronômica reconfortante e cheia de nostalgia.

Uma delícia dourada que aquece o coração – Torta de Carne Cremosa!

Recipe by AdminCourse: Dia a diaCuisine: InternacionalDifficulty: Fácil
Porções

6

Pessoas
Tempo de Preparo

30

minutes
Tempo de Cozimento

40

minutes
Calorias

380

kcal

Ingredientes

  • 500g de carne moída (pode ser bovina, suína ou mista)

  • 1 cebola grande, picada

  • 2 dentes de alho, picados

  • 1 xícara de cenoura ralada

  • 1 xícara de ervilhas

  • 1/2 xícara de milho verde

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo

  • 1 xícara de caldo de carne

  • 1/2 xícara de leite

  • 1 colher de chá de tomilho fresco

  • Massa folhada pronta (para a cobertura)

  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  • Refogue a Base:
  • Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourarem.
  • Adicione a carne moída e cozinhe até ficar bem dourada.
  • Acrescente a cenoura, ervilhas e milho. Mexa bem.
  • Prepare o Molho:
  • Polvilhe a mistura com farinha de trigo e mexa para incorporar.
  • Despeje o caldo de carne e o leite, mexendo constantemente até engrossar.
  • Adicione tomilho, sal e pimenta a gosto. Reserve.
  • Montagem:
  • Forre uma forma de torta com a massa folhada.
  • Despeje o recheio preparado na base.
  • Asse:
  • Cubra a torta com outra camada de massa folhada.
  • Faça pequenos cortes na parte superior para permitir a saída do vapor.
  • Asse a 180°C por 30-40 minutos ou até que a crosta esteja dourada.
  • Sirva:
  • Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
  • Corte generosas fatias e saboreie essa explosão de sabores!

Dicas Adicionais

  • Para uma versão mais saudável, experimente trocar a massa folhada por massa integral.

Resumo

Mergulhe na nostalgia com nossa Torta de Carne Cremosa, uma obra-prima fácil de preparar. Uma mistura irresistível de carne suculenta, vegetais coloridos e uma crosta dourada que encanta os sentidos. Em apenas 30 minutos de preparo e 40 minutos de cozimento, você terá uma refeição reconfortante para 6 pessoas, com apenas 380 Kcal por porção. Uma explosão de sabores que transcende o tempo, perfeita para qualquer ocasião do dia a dia. Experimente e surpreenda-se com essa experiência gastronômica clássica e deliciosa! 🥧✨

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