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Desfrute do sabor irresistível do pastel crocante caseiro com nossa receita fácil e única. Traga a tradição para sua cozinha e experimente uma explosão de sabores em cada mordida!
Pastel Crocante Caseiro: Receita Simples para Pastéis Perfeitos e Recheados

A arte de preparar pastéis em casa é uma tradição amada por muitos, especialmente quando se busca a crocância perfeita e recheios irresistíveis. Vamos desvendar os segredos dessa receita única que eleva o sabor do pastel caseiro a um novo patamar.

Você sabia que a textura crocante de um pastel caseiro é o resultado de uma combinação cuidadosa de ingredientes? Esta receita especial revela os passos para criar uma crocância que desperta os sentidos.

Pastel Crocante Caseiro

Recipe by AdminCourse: Dia a diaCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil
Porções

4

Pessoas
Tempo de preparo

45

minutes
Tempo de Cozimento

10

minutes
Calorias

120

kcal

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • Uma pitada generosa de sal

  • 1 colher de sopa de óleo

  • 1 ovo fresco

  • ½ xícara de água morna

  • Recheio à escolha: queijo, carne, frango, palmito, etc.

  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  • Combine a farinha de trigo e o sal em uma tigela.
  • Crie um espaço no centro e adicione óleo, ovo e água morna.
  • Amasse até obter uma massa homogênea; deixe descansar por 30 minutos.
  • Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e corte discos.
  • No centro de cada disco, coloque o recheio escolhido; feche formando meia lua.
  • Frite em óleo quente até atingir um dourado apetitoso.

Dicas Adicionais

  • Para uma crocância ainda mais intensa, acrescente uma colher de sopa de vodka à massa. Essa pitada especial faz toda a diferença!

Resumo

Desperte seus sentidos com o “Pastel Crocante Caseiro”: uma receita única que une tradição e crocância perfeita. Com ingredientes simples e passos descomplicados, esse pastel celebra momentos em família. A adição de vodka na massa proporciona uma textura ainda mais crocante. Saboreie a delícia de recheios variados em cada mordida. Uma explosão de sabores e memórias à mesa, em uma experiência gastronômica que transcende o comum. Pastel Crocante Caseiro: sabor autêntico e tradição em cada pedaço! 🌮✨

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