Olá, amantes da culinária descomplicada! Hoje compartilho uma receita fácil e incrivelmente saborosa que vai transformar sua refeição em um festim de sabores frescos e vibrantes. Nosso Espaguete ao Pesto de Manjericão com Tomates Cereja é a escolha perfeita para aqueles dias em que buscamos algo delicioso, mas sem complicações na cozinha.
Esta receita tem raízes na tradicional culinária italiana, onde a simplicidade dos ingredientes frescos é a chave para criar pratos memoráveis. O pesto de manjericão, com seu aroma irresistível, combina perfeitamente com a doçura dos tomates cereja, criando uma sinfonia de sabores mediterrâneos.
Receita Fácil
4
Pessoas30
minutes12
minutes1670
kcalIngredientes
400g de espaguete
2 xícaras de folhas de manjericão fresco
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de nozes ou pinhões
2 dentes de alho
1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
Sal e pimenta a gosto
1 xícara de tomates cereja, cortados ao meio
Preparo
- Cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- Em um processador de alimentos, combine as folhas de manjericão, queijo parmesão, nozes (ou pinhões), alho, sal e pimenta. Pulse até formar uma pasta.
- Com o processador ligado, adicione lentamente o azeite de oliva até obter um pesto cremoso.
- Misture o pesto cozido com o espaguete e adicione os tomates cereja.
- Sirva imediatamente, regando com um fio extra de azeite e um toque de queijo parmesão.
Dicas Adicionais:
- Experimente adicionar frango grelhado ou camarões para uma versão mais substancial.
Troque as nozes por amêndoas para uma variação de sabor. - Este Espaguete ao Pesto de Manjericão com Tomates Cereja é a definição de simplicidade e sabor. Uma explosão de frescor em cada garfada, com o perfume do manjericão e a suculência dos tomates cereja. Rápido de preparar, delicioso de saborear. Ideal para os dias agitados ou quando você deseja uma refeição reconfortante sem esforço.
- Ao saborear esta receita, lembre-se de manter o equilíbrio. Opte por porções moderadas, escolha ingredientes integrais sempre que possível e, se necessário, adapte a receita de acordo com suas necessidades dietéticas. Aproveite sua refeição com consciência e bem-estar!
