Bolo de Milho Celestial: Receita Deliciosa com Toque Tropical de Leite de Coco

Se tem algo que une brasileiros é a paixão por bolos, e o Bolo de Milho com Leite de Coco é uma joia da culinária, com sua textura macia e sabor que encanta. Muito mais do que um simples bolo, essa receita carrega consigo a tradição e o calor da cultura brasileira.

Antes de mergulharmos na cozinha, vamos explorar um pouco a história por trás deste clássico. Originado no coração do Brasil, o Bolo de Milho com Leite de Coco é uma homenagem à simplicidade dos ingredientes locais, transformados em uma iguaria única.

Equipamentos e Utensílios Necessários:

• Liquidificador
• Tigela para misturar ingredientes
• Forma para bolo
• Forno pré-aquecido a 180°C

Bolo de milho cremoso: tradição em cada fatia!

Recipe by AdminCourse: Dia a diaCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil

Porção

12

Fatias

Tempo de Preparo

15

minutes

Tempo de Cozimento

40

minutes

Calorias

250

kcal

Ingredientes

• 2 xícaras de milho verde (pode ser enlatado)

• 1 xícara de leite de coco

• 3 ovos

• 1/2 xícara de óleo

• 2 xícaras de açúcar

• 1 xícara de farinha de milho

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• Uma pitada de sal

Modo de Preparo

• Prepare o Milho:
• Escorra e lave o milho, removendo o excesso de sal ou líquido.
• No liquidificador, bata o milho com o leite de coco até obter uma mistura homogênea.
• Mistura Base:
• Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo.
• Adicione a mistura de milho e leite de coco, mexendo bem.
• Incorpore as Farinhas:
• Acrescente a farinha de milho, a farinha de trigo e o fermento em pó.
• Mexa até formar uma massa lisa e uniforme.
• Asse:
• Despeje a massa em uma forma untada.
• Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
• Finalize com Sabor:
• Deixe esfriar antes de desenformar.
• Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para um toque final.

Dicas Adicionais

• Para um sabor ainda mais intenso, adicione uma pitada de canela à massa!
• Imagem de azerbaijan_stockers no Freepik Imagem de azerbaijan_stockers no Freepik

Resumo:

Sinta a brisa do campo brasileiro ao saborear o Bolo de Milho com Leite de Coco. Uma receita fácil, repleta de tradição, que transforma ingredientes simples em uma obra-prima irresistível. Surpreenda-se a cada mordida com a textura macia e o sabor autêntico desse clássico da culinária brasileira!